植物工場産レタスを用いたサンドイッチレタスイベント

2019年03月23日

大阪府立大学植物工場研究センターで生産されているレタス「府大マルシェ」を用いたサンドイッチレシピイベントがイオンモール堺北花田の無印良品で行われました.

 

 
大阪府立大学植物工場研究センターで生産されているレタス「府大マルシェ」を用いたサンドイッチレシピイベントがイオンモール堺北花田の無印良品で行われました.
https://www.osakafu-u.ac.jp/press-release/pr20190214_2/


本研究室から4年生の山田竜也,上野峻穂がスタッフとして参加しました.
(無印良品イオンモール堺北花田様により紹介されています)
https://shop.muji.com/jp/sakai-kitahanada/7361/?sakai-kitahanada=190323_15113&passportid=

今回のイベント参加を通して,植物工場野菜を地域の方々に紹介することに加えて他の野菜の生産者とコミュニケーションを取ることで
農業について今まで知ることのなかった一面を知ることが出来ました.(上野談)
 


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